RESTAURANG FYRUDDEN

Vår vackra ljusa restaurang med panoramafönster och sin absoluta närhet till gästhamnens bryggor och uteservering ger er fina valmöjligheter att avnjuta skärgårdens läckerheter oavsett väder och vind.
Kökschefen och hans crew erbjuder en säsongsanpassad meny med fokus på lokala råvaror.

ÖPPETTIDER SEPTEMBER
Fr: 16-21
Lö: 12-21
Sö: 12-16

Vänligen boka bord via telefon 0123-40210. Tyvärr går det ej att boka bord via mail!

MENY

FÖRRÄTT
Gratinerad kantarelltoast på Ciabattabröd
Friterade getostbollar med honungsgratinerade rödbetor och ruccolasallad
Friterade torpedoprawns med aioli
Oxfilécarpaccio med hyvlad parmesan, ruccola, kryddade lingon och balsamico 134:-

HUVUDRÄTT
Fyruddens burgare med tryffelmajonäs, picklad rödlök, sallad, tomat och parmesanpommesfrites 199:-
Ugnsbakad torskrygg serverad med duchessepotatis, stekt rökt sidfläsk, sjökorall och skaldjursskum 249:-
Porchetta med stompad persiljepotatis, äppelcidersås , spetskål och gulbeta 189:-
Entrecõte med vinbakad rödlök, pommes frites och bearnaisås 339:-
Krämig pasta penne med gula kantareller och Karl-Johan svamp, toppat med ruccolasallad 199:-

EFTERRÄTT
Creme brûlee med hallonsorbet 99:-
Vaniljinkokta päron med dajmkross serverad med fläder- och jordgubbssorbét 105:-

BARNMENY
Hamburgare med pommes frites
Pannkakor med sylt och grädde
Banana split


Andra arrangemang

Vi ordnar middagar och fester för både små och stora sällskap: bröllop, födelsedagar, släktmiddagar, konferenser och olika specialarrangemang. Vår kunniga och engagerade personal ger dig alltid god service och vi diskuterar gärna val av meny, dukning, etc. tillsammans med er.

För mer information kontakta oss på restaurang@fyrudden.se

Varmt välkomna!

Anna, Krister & Martin