Restaurang Fyrudden

Tom den 14 augusti håller
RESTAURANGEN ÖPPEN DAGLIGEN 12-22!
(köket stänger 21.00)
Söndagen den 14 augusti kl. 12-16

RESTAURANGENS ÖPPETTIDER fr.o.m. den 15 augusti:
Må-On:  STÄNGT
To: 12-21 ( köket stänger 20.00)
Fr: 12-21  (köket stänger 20.00)
Lö: 12-21  (köket stänger 20.00)
Sö:  12-16

Vår vackra ljusa restaurang med panoramafönster och sin absoluta närhet till gästhamnens bryggor och uteservering ger er fina valmöjligheter att avnjuta skärgårdens läckerheter oavsett väder och vind.
Kökschefen och hans crew erbjuder en säsongsanpassad meny med fokus på lokala råvaror.
Såklart går även allt att få som Take away!
VARMT VÄLKOMNA!

Anna, Krister, Martin med personal

Boka bord på 0123-40210

ÖPPETTIDER

RESTAURANGEN ÖPPEN DAGLIGEN tom den 14 aug
kl. 12-22   À la carte  ( köket stänger 21.00)
Söndagen den 14 augusti öppet 12-16

RESTARANGENS ÖPPETTIDER fr.o.m den 15 aug:
Mån- Ons: STÄNGT
Torsdag: 12-21  (köket stänger 20.00)
Fredag:   12-21  (köket stänger 20.00)
Lördag:   12-21  (köket stänger 20.00)
Söndag:  12-16  

Lördagen den 20 augusti öppet 12-15. (köket stänger 14.00)
Kvällen abonnerad!

 

 

 

MENY

SOMMARENS À LA  CARTE MENY som serveras mellan kl 12-17

FÖRRÄTT
Fyruddens skaldjursröra med forellom och citronkräm   129:-
Ceasarsallad med torpedoprawns  Halv 129:- Hel 199:-
Ceasarsallad med kyckling      Halv 155:-  Hel 239:- 
Moules Frites   Halv 136:-   Hel 199:-
Plockbricka med charkuterier, ost, rödlöksmarmelad, rökta musslor, friterad kronärtskocka, oliver och hembakat knäckebröd  169:-

VARMRÄTT
Slider med färskost   120:-
Slider med cheddar   120:-
Slider med Brie          129:-
2 valfria sliders med pommes 235:-
Aborrfilé med färskpotatis, pepparrot, brynt smör och säsongens primörer  345:-
Svensk ryggbiff med smörstekta grönsaker, bakad spetskål och chipotlemajonnäs   399:- 
Rotselleripuré med bakad rödbeta, lagrad veganost och örtolja 220:-
Kalvschnitzel med pommes, sås, kaprissmör och citron 219:-

DAGENS LUNCH
Serveras vardagar mellan kl 12-14.   149:-

DESSERT
Crème Brulée  99:-
Fyrudden special med dulce leche, lime, digestivekex, färska bär, maräng   89:-
Chokladmousse med mangokräm och färska bär 109:-
Marinerade jordgubbar med vaniljglass   99:-
Chokladtryffel   35:-

 

À LA  CARTE MENY som serveras från kl 17.00

FÖRRÄTT
Fyruddens skaldjursröra med forellom och citronkräm   129:-
Gubbröra på kavring med brynt smör och äggula  128:-
Gravad röding med blomkålspuré, picklad gulbeta, blomkålsträd och friterad grönkål   129:-
Peppar och sesamhalstrad tonfisk med vårlök, whagame, friterad purjolök, syltad ingefära och soyaemulsion  139:-
Moules Frites   Halv 136:-   Hel 199:-
Plockbricka med charkuterier, ost, rödlöksmarmelad, rökta musslor, friterad kronärtskocka, oliver och hembakat knäckebröd  169:-

VARMRÄTT
Slider med färskost   120:-
Slider med cheddar   120:-
Slider med Brie          129:-
2 valfria Sliders med pommes  235:-
Aborrfilé med färskpotatis, pepparrot, brynt smör och säsongens primörer  345:-
Rödingfilé med duchessepotatis, skaldjurssås och säsongens primörer  299:-
Oxfilé med potatisterrine, rödvinsås, fänkål och morotscrudité  429:-
Kalvschnitzel med kaprissmör och pommes frites   219:-
Rotselleripuré med bakad rödbeta, lagrad veganost och örtolja 220:-

DESSERT
Créme Brulée  99:-
Fyrudden special med dulce leche, lime, digestivekex, färska bär, maräng   89:-
Chokladmousse med mangokräm och färska bär 109:-
Marinerade jordgubbar med vaniljglass   99:-
Chokladtryffel   35:-

 

 

 

 

Pizzeria

Vår pizzeria har verkligen blivit en succé och har nu öppnat upp för säsongen och vi är så glada över att kunna erbjuda goda pizzor DAGLIGEN  i en härlig miljö – med Havet runt Hörnet!

Pizzerian har 25 platser inomhus och på vår uteterrass under tak finns ytterligare 35 platser.

Såklart går allt att få även som TAKE AWAY.

Beställs på pizzamobilen: 0709904330

ÖPPETTIDER

 

22 juni – 14 augusti
ÖPPET DAGLIGEN kl 12-20
Söndagen den 14 augusti öppet 12-16

ÖPPETTIDER fr.o.m. den 15 augusti:
Mån -Tors:   STÄNGT
Fredag:       16-20
Lördag:        12-20
Söndag:       12-16

MENY

1. MARGHERITA 98:-
FU:s tomatsås, Ost

2. CAPPRICCIOSA 115:-
FU:s tomatsås, Ost, Skinka, Champinjoner

3. LAXLYX 165:-
FU:s tomatsås, Ost, Kallrökt lax, Pepparrotskräm, Ruccola

4. NAPOLIHET 149:-
FU:S tomatsås, Ost, Italiensk salami från Napoli, Kronärtskocka

5. PPR 160:-
FU:s tomatsås, Ost, Prosciutto, Parmesan, Ruccola

6. VEGETARIANA 148:-
FU:s tomatsås, Ost, Kronärtskocka, Oliver, Feta, Soltorkad tomat, Rödlök

7. SKOGENS VILDA 174:-
FU:s tomatsås, Ost, Vildsvinskebab, Fyruddens sås med vitlök,chili och ruccola

8. HAVETS FAVORIT 159:-
FU:s tomatsås, Ost, Räkor, Blåmusslor, Citronolja

9. OSTSYMFONI 159:-
FU:s tomatsås, Stark cheddarost, Rökt cheddarost, Mozarella, Blåmögelost

10. FYRUDDENS FINA 184:-
Vit pizza med Ost, Smetana, Forellrom, Rödlök, Dill

11. KYCKLINGPIZZA  159:-
Rödlök, fetaost, ruccola och vitlöksyoghurt

12. NUTELLAPIZZA  139:-
Nutella med frukttopping 

Glutenfripizza går att få. Pris: 40:- extra

Pizzasallad Take away 5:-

———-

Alla pizzor grundas med Fyruddens hemmalagade tomatsås + mozarella och cheddar – (dock ej FYRUDDENS FINA).

Alla pizzor går att få med glutenfri botten.

Varmt Välkomna!

Glasscafé

Välkomna till vårt omtyckta Glassbar & Café utmed kajkanten där vi erbjuder 30 olika glassorter.

ÖPPET DAGLIGEN tom den 14 augusti kl  11-17

Bebbens Bodega

After beach, after boat, after work, after waterski, after whatever…

På kajkanten hänger vi på Bebbens Bodega – njuter av drinkar, lite snacks, ett trevligt sällskapsspel och sommarmusik!

Öppettider tom den 7 aug
On-Sö Från kl.  14.00 och fram till sena kvällen 😊

Välkomna till en härlig och glad sommar tillsammans!

Andra arrangemang

Vi ordnar middagar och fester för både små (min. 15 personer) och stora sällskap för bröllop, släktmiddagar, konferenser och olika specialarrangemang. Vår kunniga och engagerade personal ger dig alltid god service och vi diskuterar gärna val av meny, dukning, etc. tillsammans med er.

För mer information kontakta oss på restaurang@fyrudden.se

Varmt välkomna!

Anna, Krister & Martin