Restaurang Fyrudden
À LA CARTE RESTAURANG
ÖPPET DAGLIGEN
kl.12-22
(köket stänger 21.00)
Varmt Välkomna!
Är ni ett större sällskap som önskar boka kan vi öppna upp restaurangen för Er!
Välkomna att nå oss på 0123-40210 eller info@fyrudden.se
Restaurang med panoramafönster och sin absoluta närhet till gästhamnens bryggor och uteservering ger er fina valmöjligheter att avnjuta skärgårdens läckerheter oavsett väder och vind.
Kökschefen och hans crew erbjuder en säsongsanpassad meny med fokus på lokala råvaror.
VARMT VÄLKOMNA till oss året runt!
Anna, Krister, Martin med personal
Boka bord på 0123-40210
Mail: info@fyrudden.se
À LA CARTE RESTAURANG
ÖPPET DAGLIGEN
12-22
(köket stänger 21.00)
Varmt Välkomna!
Välkomna att nå oss på 0123-40210 eller info@fyrudden.se
Vi anordnar minnesstunder, födelsedagar, bröllopsfester och mycket mycket mer! Är ni en större grupp som önskar boka middag så öppnar vi såklart upp för er !
Kontakta oss på 0123-40210 eller mail info@fyrudden.se
VARMT VÄLKOMNA till oss året runt!
À LA CARTE MENY
FÖRRÄTT
Liten Moules Frites serverad med citronaioli & pommes frites (G,Ä) 165:-
Fyruddens skaldjursröra på mörkt hembakat bröd, äggkräm & toppat med forellrom (G,L,Ä) 149:-
Fyruddens skärgårdsbricka med varmrökt lax, rökta räkor, citrussill, klargravad sill, gubbröra, skaldjursröra, ost/bröd, potatis, gräddfil, gräslök & citron (M,Ä,GL) 299:-
Krispig potatiskorg med pocherat ägg, grönsaker & hollandaisesås (Ä) 139:-
Liten ceasarsallad (G,M,Ä,F) 215:-
Thorpedo prawns med aioli & karamelliserad citron (G,Ä) 135:-
VARMRÄTT
Stor Moules Frites serverad med citronaioli & pommes frites (M,Ä) 265:-
Entrecôte med bearnaisesås serverad med pommes frites, säsongens primörer & sweet drops (Ä) 445:-
Stor Ceasarsalla med Thorpedo Prawns, krutonger, bacon & hyvlad parmesan (G,M,Ä,F) 265:-
Vitlök & timjanmarinerad spidersteak serverad med krämig risoni smaksatt med citron, vitlök & västerbottenost (G,M) 225:-
Liten Hälleflundra serverad med potatispuré toppad med vårlök & örter, smörad/grillad paprikasås samt säsongens primörer (M) 279:-
Fyruddens schnitzelrack med kålsallad, gurkyoghurt med dill & pommes frites (G,Ä,L) 275:-
Friterad aubergine serverad med bulgursallad, salladsblad, små tomater & chilimajonnäs. Allt toppat med rostade pumpakärnor, rädisor 6 örter (G)
Smashburgare från Bjursunds med cheddarost, silverlök, bacon/chilimarmelad. Serveras med Dirty fries (chili, salladslök, aioli & cheddarost) (G,Ä,L)
Går att få vegetarisk
Enkel 225:- / Dubbel 269:-
DESSERT
Churros med noisettesås (G,Ä,N) 95:-
Crème brûlée med färska bär (L,Ä) 119:-
Choklad tryffel (L) 39:-
Glass med färska bär (L) 99:-
Death by chocolate
Vit chokladmousse på mörk chokladkaka serverad med passionsfruktcoulis & färska bär (Ä,M) 129:-
Fyruddens citrusmarinerade jordgubbar
Serverade med en kula vaniljglass & toppat med citroncest (L) 99:-
BARNMENY
Pannkakor med sylt & grädde (G,L,Ä) 95:-
Hamburgare från Bjursunds med pommes frites (G,Ä,M) 109:-
Med reservation för eventuella ändringar.
*************************************
L= Lactos
G= Gluten
Ä= Ägg
M= Mjölkprotein
VI KOMMER FRAMÖVER SATSA ÄNNU MER PÅ VÅR CATERING VERKSAMHET och mer info kommer inom kort!
Tveka inte att kontakta oss om ni önskar förslag på menyer till fördelsedagar, studentfest ellerbröllop! Vi syr gärna ihop något riktigt gott till er!
Varmt Välkomna att höra av er till oss!
Anna, Krister & Martin
Välkomna att boka på:
0123-40210 eller info@fyrudden.se


